4 เมนูอาหารไทยง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็ทำได้
อาหารไทยเป็นหนึ่งในอาหารที่มีรสชาติอร่อยและเป็นเอกลักษณ์ แต่หลายคนอาจคิดว่าการทำอาหารไทยที่บ้านนั้นยากเกินไป ในความเป็นจริงแล้ว มีเมนูหลายอย่างที่ง่ายและเหมาะสำหรับมือใหม่ที่อยากลองทำอาหารไทยด้วยตนเอง วันนี้เราจึงนำเสนอ 4 เมนูอาหารไทยที่ทำง่ายและอร่อยแน่นอน มาลองทำกันดู!
1. แกงเขียวหวานไก่
แกงเขียวหวานไก่ เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมสูงมากในประเทศไทยและทั่วโลก ด้วยรสชาติที่หอมหวานและกลิ่นสมุนไพรที่เฉพาะตัว วิธีทำไม่ซับซ้อนเกินไป เหมาะสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มทำอาหาร
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่
- มะเขือเปราะ
- พริกแกงเขียวหวาน
- กะทิ
- ใบโหระพา
- น้ำตาลปี๊บ
- น้ำปลา
- พริกชี้ฟ้าแดง
ส่วนประกอบปรับได้ตามชอบ
Chirakid Kaweesirikon
2. ต้มจืดฟักน่องไก่
ต้มจืดฟักน่องไก่ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะเด็ก ๆ และผู้สูงอายุ เนื่องจากรสชาติที่เบา สบายท้อง และเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
วัตถุดิบ:
- น่องไก่
- ฟักเขียว 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
- พริกไทย
- น้ำปลา, ซีอิ๊วขาว
- ต้นหอมและผักชี
Chirakid Kaweesirikon
3. แกงฟัก(ฟักเขียว)หมู
แกงฟักหมู เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ซับซ้อน แต่มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม ด้วยความหวานของฟักเขียวและความนุ่มของหมู
วัตถุดิบ:
- เนื้อหมู
- ใบโหระพา
- ฟักเขียว 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
- พริกแกงเผ็ด
- กะทิ
- น้ำตาล น้ำปลา
Chirakid Kaweesirikon
4. พะโล้น่องไก่
พะโล้น่องไก่ เป็นเมนูที่สามารถเก็บไว้รับประทานได้นาน อีกทั้งยังเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกวัย
วัตถุดิบ:
- น่องไก่
- ไข่ต้ม
- น้ำตาลปี๊บ
- ซีอิ๊วดำ
- ซีอิ๊วขาว
- โป๊ยกั๊ก อบเชย เครื่องพะโล้
- กระเทียม
Chirakid Kaweesirikon