สวัสดีครับเพื่อนๆ

วันนี่เราจะมาทำเมนู ที่ ชอบกินมากๆนั้นก็คือ ...

ไข่พะโล้

เพื่อนๆชอบกินเหมือนกันไหม

ป่ะเราไปดูวิธีทำกัน

ขาดไม่ได้ เวลาจะทำ พะโล้ ก็คือ ไข่ต้ม นั้นเอง

ก่อนอื่นเลยเราก็ต้มไข่ไว้ก่อน

หลังจากที่ต้มไข่เสร็จแล้วก็เอาไปแช่น้ำให้หายร้อน

และก็ ปลอกแปลือกให้เรียบร้อย

ทีนี้เรามาทำส่วนของ พะโล้ กัน

วันนี้เราใช้น่องไก่นะครับ

ตั้งกระทะให้ร้อนและใส่น่องไก่ ซีอิ้วดำ (ชีอิ้วหวาน) และเครื่องพะโล้ ลงไปเลย

อันนี้เป็น ผงพะโล้ที่ใช้นะครับ

ในถุงก็จะมีเครื่องพะโล้มาให้เรียบร้อย

เราก็ใส่ไปเลย

จากนั้นก็ผัดไปให้หอมๆ และ น่องไก่ของเราเริ่มสุก

จากนั้นก็เติมน้ำ ใส่น้ำตาลบีบ นิดหน่อย

และรอให้เดือด

.

ปรุงรสตามใจชอบ

จากนั้นก็ใส่ไข่ที่เราเตรียมไว้ ได้เลย

เสร็จแล้ว

ไข่พะโล้ น่องไก่

การทำพะโล้มีความเสี่ยงกรุณาศึกษาวิธีการอย่างละเอียด 5555

.

เพื่อนลองทำตามได้นะครับ

.

.

ขอบคุณที่ติดตามครับ

รอบหน้าเราจะเข้าครัวไปทำ เมนูอะไร รอติดตามด้วยนะครับ

ขอบคุณครับ