ใครเคยกินบ้าง แถวบ้านเรียกเมนูนี้ว่า “หนำเห็ด”

ไม่ได้กินนานมากๆสำหรับเมนูนี้ เมนูเห็ดโคลนหนำเห็ด

เมนูนี้มีชื่อว่า หนำเห็ด หรือ จะบอกว่าเป็นยำเห็ดน่าจะได้ เป็นการเอาเห็ดมาต้ม และทำเครื่องยำ พริกสด หอม มะนาว ตามชอบ

วันนี้ได้กินเพราะแม่มาเที่ยวกรุงเทพ แม่เลยทำฝาก

ต้องบอกเลยว่าไม่ได้กินมาเป็น 10 ปีหลังจากที่ เข้ามาเรียนในกรุงเทพ

แม่บอกว่าเมนูนี้นานนานจะทำที เพราะว่าถ้าให้อร่อยต้องใช้ เห็ดโคลน

ได้กินแล้วต้องบอกเลยว่าอร่อยเหมือนเมื่อ 10 กว่าปีที่แล้วเลยครับ❤️